Салаты

Мы поможем вам сэкономить драгоценное время — закажите суши или роллы на нашем сайте, и оперативно доставим
заказ в любую точку города с 10 утра до 23 часов.


Салат с курицей
Салат с курицей

Китайская капуста, огурец, томаты, лук зеленый, болгарский перец, жаренная курица.

185гр.
159 р.
Салат «Чука»
Салат «Чука»

110/30гр.
179 р.
Салат Витаминный
Салат Витаминный

200гр.
99 р.
Кани сарада
Кани сарада

Салат с имитацией крабового мяса, авокадо и огурцом с соусом на основе майонеза и кетчупа..

150гр.
164 р.
Салат с пророщенными ростками
Салат с пророщенными ростками

Ростки сои, лук репчатый, кунжутное масло, соус Кимчи, чеснок

130гр.
145 р.
Салат баклажанов с овощами(NEW!)
Салат баклажанов с овощами(NEW!)

Жаренные баклажаны с овощами

170гр.
219 р.

Салаты можно смело отнести к интернациональным блюдам, ведь они присутствуют и в европейской, и восточной кухне. Отличительная черта салатов восточной кухни, особенно японской, - минимальная тепловая подготовка продуктов.

Такое технологическое решение обеспечивает практически полное сохранение натурального вкуса и аромата каждого ингредиента. И, что немаловажно, их витаминный состав остается в почти неизменном виде. Соответственно, это положительно сказывается на состоянии здоровья поклонников салатов.

В качестве ингредиентов салатов выступают рис, лапша, фрукты, рыба, овощи, грибы и морепродукты. Также активно добавляется мясо и курица, преимущественно в обжаренном виде.

Салаты могут готовиться как по классическим рецептам, так и в адаптированном варианте. В первом случае применяются традиционные японские заправки, в число которых входят рисовый уксус или вино, соевый соус, шираче и т.п. В адаптированные варианты добавляются соус «Цезарь», майонез, сметана и даже белое сухое вино.

Стоит отметить активное использование в восточных салатах приправ. Речь идет о маринованном имбире, кориандре, корице, черном молотом перце и т.п. Среди необычных добавок – хлопья из сушеной рыбы, паста мисо, сушеные морские водоросли.

Обязательное условие подачи салатов – их эффектное оформление. Компоненты оригинально выкладываются на блюдо, являя собой невероятно эстетическое зрелище.

Японские салаты считаются отличным гарниром для суши и роллов.